Latar Belakang Masalah

Seiring dengan meningkatnya pesanan toko online, operasional dapur dan manajemen Sambel Bu Ica mulai menghadapi berbagai kendala internal:

Perhitungan HPP Tidak Akurat: Kesulitan dalam menghitung Harga Pokok Penjualan (HPP) secara detail untuk setiap batch produksi, karena biaya kemasan sering kali tercampur dengan biaya resep bahan baku.
Sinkronisasi Stok Manual: Stok bahan mentah dan barang jadi sering tidak sinkron, menyebabkan miskalkulasi saat tim dapur ingin merencanakan jadwal memasak.
Keterbatasan Pelaporan Keuangan: Tidak adanya sistem neraca otomatis (ledger) membuat pencatatan arus kas (pengeluaran produksi vs pemasukan penjualan) menjadi tidak transparan dan memakan waktu untuk diaudit.

Solusi Kami

OniDev Studio merancang dan mengembangkan sistem Enterprise Resource Planning (ERP) yang disesuaikan secara khusus (tailor-made) dengan alur kerja pabrik mini Sambel Bu Ica. Sistem ini juga dilengkapi dengan aplikasi internal (APK) agar mudah diakses oleh staf gudang dan dapur melalui perangkat Android.

Pendekatan & Teknologi (Tech Stack)

Kami menerapkan standar engineering yang ketat (seperti Strict Type Safety) agar aplikasi tahan banting dan tidak mudah error:

Frontend & Aplikasi Internal: Menggunakan React dengan Strict TypeScript untuk memastikan keamanan data saat pengguna menginput angka produksi.
Backend (Node.js & Express): Membangun layanan (Service Layer) yang terdesentralisasi, di mana logika pengurangan stok dan manajemen pengemasan dipisahkan secara independen dari sistem resep.
Automated Ledger System: Sistem auto-journaling keuangan yang otomatis mencatat beban pengeluaran bahan baku di setiap kali ada penyelesaian batch produksi.

Hasil & Performa

Implementasi ERP ini berhasil membawa transformasi digital ke dalam dapur produksi Sambel Bu Ica:

Fleksibilitas Produksi: Proses pengemasan dan perhitungan batch kini lebih fleksibel. Tim dapat memilih varian kemasan untuk masing-masing hasil produksi tanpa harus mengotak-atik formulasi resep baku.
Akurasi HPP 100%: Biaya bahan baku dan biaya kemasan terakumulasi secara presisi, sehingga manajemen dapat menentukan margin keuntungan dengan sangat akurat.
Transparansi Arus Kas: Dasbor pelaporan langsung mencerminkan aset likuid dan nilai inventaris yang ada, mencegah terjadinya laporan minus yang tidak dapat dipertanggungjawabkan akibat salah ketik human error.

“Dengan sistem ERP kustom ini, arus kas dan stok dapur benar-benar terhubung. Kami sekarang tahu persis berapa modal yang dikeluarkan untuk setiap botol sambal yang diproduksi.”